IQF Impingement frystir fyrir skilvirka hraðfrystingu
Vörulýsing
Áhrifafrystirinn notar háhraða loftstrauma sem beina krafti sínum efst og neðst á matvöru til að fjarlægja loftið, eða hitahindrunina, sem umlykur yfirborð vörunnar.Þegar þessi hindrun eða hitalag hefur verið fjarlægt gerir það kleift að frysta vöruna hraðar.Þessi aðgerð hjálpar til við að stytta vinnslutíma verulega og gefa frystingartíma svipaða þeim sem frystibúnaðurinn býður upp á.Að auki er rekstrarkostnaður svipaður og hefðbundinn vélbúnaður.The impingement frystibeltið getur verið SS solid belti eða möskvabelti.SS solid beltið er tilvalið fyrir flata og mjúka vöru eins og kjötbollur, fiskflök, skelfiskkjöt og skilur ekki eftir sig beltismerki á vörunni.Möskvabeltið er tilvalið fyrir kornaðar vörur eins og rækju úr skelinni, pakkaðar tilbúnar máltíðir osfrv.
Tæknilýsing
| Fyrirmynd | Framleiðsla | Uppsett afl | Kælinotkun | Stærð | Beltisbreidd |
| ITF-100 | 100 kg/klst | 2,25kw | 15kw | 7,4*1,5*2,2m | 1000m |
| ITF-300 | 300 kg/klst | 6,5kw | 43,5kw | 11,2*2,3*2,3m | 1800m |
| ITF-500 | 500 kg/klst | 10,3kw | 75kw | 13,5*3,0*2,5m | 2500m |
| ITF-1000 | 1000 kg/klst | 19,8kw | 142kw | 22,9*3,0*2,5m | 2500m |
| ITF-1500 | 1500 kg/klst | 28,6kw | 225kw | 26,4*3,5*2,5m | 3000m |
Afköst búnaðar
• Frystið litlar þunnar vörur allt að 25mm þykkar og frystið vörur allt að 200mm þykkar á fljótlegasta og hagkvæmasta hátt.
• Hámarksafköst.Ofþornun er minna en eða jafnt og frystingu.
• Bestur lofthraði í gegnum uppgufunartækið hámarkar hitaflutning, frost og afköst.
• Hröð kæling og forhitun.Hönnuð hreinlætisbygging tryggir skjótan afgreiðslu án þess að skerða ítarlegt hreinlæti.
Umsókn
Það er mikið notað í hraðfrystingu ræmur, teningur eða korn mat, svo sem rækju kjöt, rækjur, sneið fisk, kjöt dumpling, skipt kjöt, svín tunga, kjúklingur, aspas og yam, sem sparar orku og er þægilegt í þrif og viðhald .Það er valið af mörgum innlendum verksmiðjum, sem er ný kynslóð hraðfrystivél með glænýju hugtaki.
Sýning
Af hverju að velja IQF Impingement Tunnel Freezer
1. Það frystir flatar vörur með miklu magni og miklum afköstum á fljótlegan og hagkvæman hátt.
2. Það getur fryst ýmsar þunnar eða flatar vörur, þar á meðal hágæða IQF vörur.
3. Stöðugaðu mjúkan mat og klístrað sælgæti fyrir frekari vinnslu.
4. Það frystir og gerir soðnar matvörur stöðugar til að bæta uppskeru og hreinlæti við sneiðaraðgerðir.
5. Það getur ofurkælt hráar kjötvörur fljótt fyrir öruggari dreifingu í kæli.
