Sjávarafurðaiðnaðurinn er í stöðugri þróun og leitar nýrra leiða til að bæta áferð, próteininnihald, vatnsheldni og heildargæði vörunnar.Til að ná þessu markmiði kom ísgljáavélin fram sem byltingarlausn.Vélin er fyrst og fremst hönnuð fyrir glerjun á flökum, fiski, rækjum og öðru sjávarfangi og hefur möguleika á að umbreyta greininni með því að draga úr tapi fiskafurða og bæta varðveislu hennar.
Kostirnir við ísgljáavél eru óteljandi.Með því að bleyta sjávarfang í ísvatni skapar glerjunarferlið verndandi lag sem lengir ekki aðeins geymsluþol heldur kemur einnig í veg fyrir að varan spillist og þorni.Þessi einfalda en áhrifaríka tækni kemur ekki aðeins í veg fyrir að varan missi ferskleika heldur eykur útlitið, sérstaklega með því að auka gljáa yfirborðs vörunnar.
Einn af kostunum viðísgljáavéliner hæfni þess til að bæta vatnsheldni sjávarfangs.Þetta er mikilvægt til að koma í veg fyrir rakatap við flutning og geymslu, til að tryggja að sjávarafurðir berist til neytenda í besta ástandi.Að auki hjálpar glerjunarferlið að auka áferð sjávarfangsins, sem gefur neytendum skemmtilega matarupplifun.
Þróun og nýting ísgljáavéla vekur von ekki aðeins til sjávarafurða heldur einnig til smásala og neytenda.Sjávarafurðaframleiðendur geta notið góðs af minni vörusóun, bættum vörugæðum og lengri geymsluþol.Söluaðilar geta aftur á móti reitt sig á lengri geymsluþol og aukið útlit vöru til að laða að viðskiptavini og auka sölu.Að lokum geta neytendur keypt sjávarafurðir í trausti þess að þær haldi ferskleika sínum og safa.
Eftir því sem ísvélar öðlast skriðþunga í greininni boðar hún framtíð þar sem gæði og varðveisla sjávarfangs eru alltaf upp á sitt besta.Þessi tækni gerir sjávarútveginum kleift að afhenda neytendum hágæða vörur með því að leysa helstu áskoranir eins og vörutap, skemmdir og þurrkun.Ísgljáavélin setur nýja staðla fyrir varðveislu og gæði sjávarfangs og sýnir mikla möguleika hennar til að gjörbylta greininni.
Við erum með hóp af faglegum og reyndum verkfræðingum sem hafa stundað hönnun og framleiðslu á hraðfrystivélum í meira en 20 ár.Við bjóðum upp á heildarlausnir fyrir framleiðslulínur matvælavinnslu.Vörur okkar eru mikið notaðar í matvælavinnslufyrirtækjum eins og sjávarfangi, alifuglum, kjöti, bakstri, ís, pasta, ávaxta- og grænmetisvinnslu og öðrum matvælum.Við erum líka skuldbundin til að rannsaka og framleiða ísgleravél, ef þér er treyst fyrir fyrirtækinu okkar og hefur áhuga á vörum okkar, geturðuHafðu samband við okkur.
Pósttími: 12. október 2023